by Roberto Taibo | 3/Set/2020 | Viticultura
A vendima A vendima O mes de setembro está asociado irremediablemente a un dos momentos máis críticos na vida dunha adega: A vendima. Nunhas poucas xornadas, xogámonos o resultado ao traballo realizado durante un ano completo, de coidados de terra e vide; de loita...
by Diego Rubianes | 15/Xul/2019 | Viticultura
Que é o desnete Volvo ao noso blog para contarvos un dos coidados tradicionais da viña deste tempo: o desnete. Que é o desnete? O desnete é unha práctica tradicional da viña, na que os gromos non produtivos son retirados. Este traballo forma parte da nosa filosofía de...
by Diego Rubianes | 21/Feb/2019 | Viticultura
10 preguntas que te fixeches sobre a poda nas Rías Baixas Nunca te preguntaches como chega o viño á túa copa?Con esta idea comezamos unha serie de entradas que agardamos sexan do teu interese, coa obxectivo de achegarche os traballos e procesos que hai detrás de cada...