5 cosas que hemos aprendido asistiendo a ExpoANTAD & Alimentaria 2019

por | 15/Mar/2019 | Eventos

Entre los días 5 y 8 de marzo tuvo lugar en Guadalajara (México) la Feria ExpoANTAD & Alimentaria 2019. Pese a ser una pequeña bodega, quisimos conocer de primera mano la acogida de nuestros vinos en un mercado tan diferente al nuestro como el de México; así que bajo el paraguas de IGAPEXunta de Galicia, ICEX, Cámara de Comercio de A CoruñaFEDER da Unión Europea, dirigimos nuestros pasos al otro lado del Atlántico, donde vivimos una experiencia inolvidable, de la que destaco estas cinco:

O stand de Viña Moraima en ExpoAntad & Alimentaria 2019

1. Sin roaming no hay paraiso

Aunque en la Unión Europea nos deshicimos ya del tan temido roaming, la situación no es la misma cuando viajamos a otros países. Así que perfectamente informados por Manuel Fernández de la Cámara de Comercio de A Coruña (quien nos fue a recibir al aeropuerto de Ciudad de México para darnos unas indicaciones con las que desenvolvernos al ser esta nuestra primera visita al país), lo primero que hicimos al dejar las maletas en el hotel fue buscar una tienda de Oxxo (las hay por todas partes) y hacernos con una tarjeta de datos.

Son múltiples las posibilidades a la hora de contratar una línea telefónica mexicana. En nuestro caso, optamos por una línea prepago de 7 días de vigencia (20 pesos, aproximadamente 1 euro), y a continuación hacer recargos (nosotros recargamos por 100 pesos, que son unos 5 euros) para la utilización tanto del teléfono dentro del país, como para acceso ilimitado la Internet (incluidas redes sociales, y llamadas). La única desventaja de esta tarifa tan económica era la imposibilidad de realizar comunicaciones con Galicia; cosa que se puede cambiar usando Skype, o incluso Whatsapp o Telegram.

2. ¿Como nos movemos en una ciudad de más de 20 millones de habitantes?

Las estadísticas dicen que varias de las ciudades más peligrosas del mundo están en México; así que con carácter previo a viajar la este país es aconsejable leer las recomendaciones del Ministerio de Asuntos Exteriores. En nuestro caso, también recibimos unas indicaciones muy útiles por parte de la Cámara de Comercio de A Coruña. A la hora de nuestros desplazamientos, nosotros optamos por Uber, servicio a lo que se accede a través de su plataforma web (de ahí, por ejemplo, la necesidad de contar con una buena tarifa de datos). Las ventajas de este servicio (que no se me enfade nadie, pero a todos nos han hecho muchas advertencias sobre la inseguridad del servicio de taxis en según que ciudades del mundo) fueron, en este caso, evidentes: solicitud de coche con conductor desde cualquier punto de la ciudad, conocer el precio de la carrera y el chófer antes de contratarlo, la posibilidad de pagar directamente a través de la plataforma (Paypal o tarjeta de crédito), y el envío inmediato al correo electrónico del recibo de pago con la opción de pedir factura. Para los más precavidos: la capacidad de informar en tiempo real a otro usuario con la aplicación móvil de que estamos utilizando un vehículo de Uber.

3. ¡Que bien marida Moraima Albariño con la comida mexicana!

Aprovechando nuestro viaje a ExpoANTAD, decidimos pasar un tiempo en ciudad de México y visitar a nuestros clientes de Bajo de la Tintorera. Después de una reunión de trabajo, nos invitaron a comer en un de los restaurante Puntarena, donde están en carta nuestros vinos Aba de Trasumia e Moraima Albariño.

Acompañando los distintos platos que nos ofrecieron (tanto de pescado como de carne) con un Moraima Albariño de 2015 en botella magnum, pudimos comprobar in situ que los vinos de Rías Baixas casan a la perfección con la comida mexicana; cosa que, todo hay que decirlo, ya sospechábamos.

4. ¡Tira el reloj!

Si eres de esas personas para las cuales la puntualidad es fundamental, México no es tu país. La cosa es así.

Cierto que las distancias son enormes (Ciudad de México tiene 20 millones de habitantes y Guadalajara unos 8 millones, por ejemplo), y el tráfico resulta totalmente imprevisible; lo que tiene como consecuencia inmediata la práctica imposibilidad de llegar a la hora a citas o reuniones sucesivas. Estas continuas esperas y retrasos, que pueden parecer una falta de respeto para nosotros, es su manera de trabajar.

Para compensar, tampoco se respeta la hora inicialmente prevista para la finalización de las reuniones, por lo que realmente estas duran el tiempo previsto (aunque no sea a la hora inicialmente señalada).

Catrina

5. Ni «híjole» ni «ándele», lo que más hemos escuchado Guadalajara es «Me han dicho que tienes un tinto impresionante, ¿puedo probarlo?»

Nuestro Moraima Caíño sorprendió y gustó. Y gustó mucho. Prueba de ello es que muchas de las personas que se acercaron a nuestro puesto en ExpoANTAD venían recomendadas por otras que nos habían visitado antes.

Partimos de una realidad: la calidad de los vinos de Rías Baixas es indiscutible, y se encuentran ya entre los más reconocidos a nivel mundial. Pero la mayor parte de la gente solo conoce nuestros blancos y no sabe que también elaboramos tintos. Por eso fue tan especial lo que sentimos al ver que a 10000 km de distancia, muchas de las personas que se acercaron a nosotros quedaron sorprendidas cuando les contamos que somos una de las pocas bodegas que elaboran un Caíño 100%, y que esta es una variedad autóctona que ni siquiera se puede encontrar en toda Galicia.El carácter atlántico del vino enamoró y como ejemplo os dejo esta publicación de instagram:

Experiencias como la que vivimos en esta feria nos indican indican que estamos haciendo las cosas bien, y nos animan a seguir adelante. En unos meses podremos ver los resultados económicos de esta experiencia, pero dada la acogida de nuestros vinos las sensaciones no pueden ser mejores.

¡Hasta la próxima México!

PROXECTO COFINANCIADO POR IGAPE, XUNTA DE GALICIA E FONDO EUROPEO DE DESENVOLVEMENTO REXIONAL DO PROGRAMA OPERATIVO 2014-2020

FONDO EUROPEO DE
DESENVOLVEMENTO
REXIONAL

“UNHA MANEIRA DE
FACER EUROPA”

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