Moraima Albariño Magnum

24,00

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Descripción

Procedente de viñedos de cepas vellas, moitas delas de parcelas centenarias prefiloxéricas. Conducción en emparrado, sobre patrón directo, con poda tradicional tardía e cultivo integrado. Vendima no momento axeitado de maduración en caixas, con escolla de acios. Despalillado e maceración en frío a 6°C durante 10 horas. Fermentación controlada a 15°C durante 14 días. Posterior crianza en depósito sobre las finas durante, polo menos 5 meses, ata o momento de embotellado.

Información adicional

Peso 2 kg
Caixa

1u

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